フレーク寒天/30g【無双本舗】
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糸寒天の良さをそのままに、不純物や空気汚染などを避け衛生的につくられた粉寒天(粉末寒天)です。
調理時に、不純物を取り除く為の、水洗いや裏ごしなどをする手間が要りません。
強度、弾力性ともにすぐれ、コゲつきもなく仕上がりにムラがないので、和菓子づくりに最適。
食物繊維を多く含んだノーカロリー食品なので、ダイエット中の方にもおすすめです。
【原料名】紅藻海藻類(天草等)【内容量】30g【取扱説明】1.本品5gに対し、水またはお湯350-400cc(最低でも50倍以上)を目安に溶かし、水なら2-3時間、ぬるま湯なら30分くらいひたして十分やわらかくなるまでもどします。
2.火にかけ、沸騰してから4-5フン炊いて、十分煮溶かします。
3.寒天がすっかり煮とけたら、火にかけたまま砂糖などで味をつけ、型に流し込み固めます。
※ミツ豆、杏仁豆腐、水ようかん、寒天寄せ、フルーツかんなどに※お米に混ぜて炊くとご飯がおいしくなります。
- 商品価格：605円
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